八角亭天翊囍獅
是不是在月光里
分明挑逗起
怪感覺來的太遲
卻把你染指
天上圓圓的月,手中圓圓的盞,都讓人有著特殊的聯(lián)想,而這種聯(lián)想,也有著對每個人都不同的意味。
總有那么多的古人,都急于承認(rèn)月亮是深刻的--他們要賦予月亮,各種樣特殊的意義。
因為月亮是會變的。
杯中也倒影出月亮,在暖色的茶湯里,倒影出的月亮也染上了溫度。
今天的月亮格外的圓,雖然她并不總是這么的圓滿。
事實上大多數(shù)時候,月亮都是彎彎的,彎的就像情人彎彎的眼。
月亮彎彎的時候也是她最俏的時候,從古至今不知道有多少人把月亮比做少女,而少女的身段也只有那么婀娜的時候,才最漂亮。
月亮確實是常常在變的,我想。隨即端起手中的茶盞,輕啜一口,溫暖的水線,帶著那種同樣古老的風(fēng)韻,把本來空氣中帶有的絲絲冷意融化開來。
隨著身子溫暖起來,再抬頭看看月亮,感覺又可能不一樣了。
它還是那么的圓,就像任何少女也都會長大,隨著她慢慢充實,直到變成一個慈祥的母親的時候,也會對所有人報以善良的愿景。
希望人們相聚,希望人們團(tuán)圓。
獅子手中的繡球?也是一樣圓的。
鑼鼓聲把空氣中最后的薄霧沖散,熱鬧的氣氛升騰在整個神州大地。
中秋節(jié)的獅舞一樣的漂亮,一樣的熱情洋溢,一樣的似火激情。
當(dāng)所有的人,都在這氛圍里被感染的時候,月亮也被定格在這個最完美的瞬間,停止了變化。
縱使她從古早時就在那里,從來沒改變過。
一、溫杯潔具
用沸水將杯盞逐一燙洗,沸騰的熱水能提高茶具的溫度,有利于激發(fā)出茶葉本身的香氣,適合干聞茶香。
二、投茶
撬取與蓋碗大小相適宜數(shù)量的茶葉,一般撬取8-9克,置于蓋碗中,沸水注入,潤洗兩次,讓茶葉逐漸舒展,悶泡8秒即可出湯。
三、初泡階段(1-5泡)
第一細(xì)水定點輕注。
第二參考用時:16秒14秒12秒14秒。
第三湯色紅濃明亮,入口醇厚,甘甜。
第四湯感黏厚潤滑。
四、中泡階段(6-8泡)
第一細(xì)水定點輕注,7泡起可微悶。
第二參考用時:14-18秒。
第三湯色紅艷明亮,入口醇和,甘甜。
第四杯底陳香濃郁,持久。
第五口感協(xié)調(diào),體感明顯。
五、末泡階段(9-12泡)
第一根據(jù)茶葉出湯情況,適當(dāng)延長出湯時間。
第二湯色紅艷明亮,口腔甜度持久。
第三滋味細(xì)膩,甘甜,純正。
【天翊囍獅】熟茶
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經(jīng)典回顧
【囍獅生茶系列】